Boleh Pulak Budak Negro Ni Urut Kepala Aku, Kurang Asam Betul....!!!!

Kurang asam betullah budak Negro ni... Boleh pulak dia urut kepala aku masa menunggu kat outlet Domino's Pizza malam tu.... Sekali aku lesing baru tahu....

Malam2 cari makan, inilah kerja aku kalau aku berada di Damansara... Lagi2 kalau adik aku Anor ada.... Budak tu giler western.... Pizzalah, macaronilah, spegetti lah.... So, layan jerlah....

Kebetulan aku berada di area Sri Damansara malam tu, so singgahlah kejap kat outlet Domino's Pizza... Dah alang2 kat sana, takyah aku ke Taman Tun Doktor Ismail (TTDI)... Sekarang ni Domino's Pizza dah ada 4 jenis doh yang kita boleh pilih iaitu :

1.  Classic Hand Tossed (aku suka yang ini)
2.  New York Crust (garing sikit dohnye)
3.  Crunchy Thin Crust (favorite wife aku, bagi aku tak puas makan)
4.  Chessy Double Decker (favorite aku ni)....

Nampak tak tak sudah2 budak Negro tu usik kepala aku.... Oklah gambar2 di atas sebenarnye adalah gambar secara kebetulan yang ditangkap oleh adik aku menggunakan iPhone jer... Bila aku check semula gambar, wah menarik betullah budah Negro kat belakang tu... Adik aku sendiri pun tak perasan sebenarnye.... Itulah dinamakan gambar yang mempunyai seribu makna....

Anak Buah Aku Didera, Siapa Punya Angkara..???

Siapa yang dera....???? Memang tak patut betullah.... Dahlah mop lagi tinggi dari budak tu.... Hehehehehe... Sebenarnye aku yang suruh dia mop lantai.... Entah apa dia buat, boleh pulak lantai basah.... Anak buah aku sorang ni Melly main air masa kitaorang kat dalam.... Mula2 tu mak aku yang mop... Bila dah bersih, aku suruh dia pulak yang mop.... Hehehehee... Kasi reging sama anak buah....

Macam iyer2 jer dia mengemop... tapi bolehlah.... Mula2 tu oklah, lepas tu mulalah merepek....

Lepas mop lantai, terus masuk bilik lompat2 atas katil.... Aduiyaiiii... Tak reti letih budak sorang ni.... Inilah anak buah kesayangan aku..... Dah makin meningkat umurnye... Tahun depan dah start sekolah.... 

MMM : Bila Encik Chilabaey Masuk Dapur Lagi....!!!!

Salam 1 Malaysia.... Terima kasih kerana menjadi pembaca setia Blog Chilabaey's Spot yang tak seberapa ni... Blog picisan peneman aku di kala sunyi.... Banyak aktiviti aku setiap hari dan hujung minggu.... Dalam sibuk2 tu ada juga masa untuk merajinkan diri berbuat sesuatu untuk family yang datang.... Lama sebenarnye aku nak masuk dapur tunjuk skill kat orang ni... Hehhehehe....

Hujung minggu lalu kalau tak silap, entah apasal terlebih rajin pulak malam tu.... Tengok apa ada dalam drawer dapur, yang boleh dijadikan sajian ringkas untuk pencuci mulut.... Aku nampak sagu mata ikan, gula merah dan santan... Kebetulan dalam peti ais aku ada daun pandan... Wah menarik ni.... Mak aku perhati jer dari jauh apa yang aku nak buat.... Sikit2 tanya, kejap2 tanya lagi... Aku kata, adalah...

Untuk kali ke berapa entah, aku buat sajian Sagu Mata Ikan bersama santan dan air gula merah... Dulu pun aku ada entrykan menu yang sama... SINI .... Sebab aku rasa ianye ringkas dan cepat disediakan.... Cuma makan masa untuk menunggu ia sejuk sebelum dihidangkan.... Sagu perlu direndam dahulu dalam setengah jam sebelum kita mula memasaknye, tujuan untuk mempercepatkan ianye kembang....

Ini merupakan salah satu bahan utama untuk hidangan tersebut iaitu santan.... Santan ini dimasak dan ditambah garam sedikit untuk menyedapkan lagi....

Dalam menunggu sagu menjadi kembang dan masak, biasanye aku akan mula masakkan air gula merah atau gula kabung kalau ada.... Sebab aku malas nak racik gula kabung, so aku gunakan sahaja gula merah.... Gula kabung lagi sedap berbanding gula merah sebenarnye.... Kita masak sekali dengan daun pandan untuk menaikkan aromanye....

Ketiga2 bahan utama iaitu sagu mata ikan, santan dan air gula sudah pun siap.... Sejukkan dahulu sagu sebelum dihidangkan.... Air gula merah tu kita tapis dahulu, kalau tak nanti terasa berpasir.... Semua bahan kita sejukkan dahulu... Aku lebih suka makan dalam keadaan sejuk....

Beginilah sagu mata ikan yang telah diap dimasak.... Tapi semasa aku masukkan dalam mangkuk, ianye masih panas.... So aku masukkan ke dalam freezer dahulu untuk mempercepatkan lagi proses tersebut... Jangan lupa sudah, mahu beku pulak sagu tu nanti....

Sebab malam tu ramai tetamu, padahal family aku jer.... So aku buatkan 5 mangkuk jer....

Time ni semuanye telah sejuk dan kerja2 menghias pun bermula.... Presentation tu penting walaupun tak sedap mana.... Biasanye aku akan letak laici atau longan untuk makan hidangan bersama.... Macam wife aku tak minat letak buah2 tu.... Gula merah aku letakkan dalam sudu seperti dalam gambar.... Eksyen jer tu....

So macam nilah rupanye hidangan ringan pencuci mulut dari aku malam tu.... Sagu mata ikan bersama santan dan gula merah.... Hidangan yang ringkas dan mudah dibuat....

Kadang2 tu kena rajinkan diri di dapur untuk buat sesuatu yang jarang kita buat... Malam tu mak aku puji, masakan aku sedap.... Entah ikhlas ke tidak aku tak tahu... Hehehehe....

Ni budak yang mencetuskan idea untuk aku masak malam tu.... Anak buah aku Intan.... Sibuk tanya ada dessert ke...??? Malam esoknye pun dia tanya lagi... Banyak cantik, korang pulak masak untuk pakngah....!!!!

Khusyuk menjamah hidangan tersebut.... Tak sedaplah, apalah, tapi habis dan bertambah juga.... Hehehehe... Aku sebenarnye memang suka memasak.... Sejak sebelum kahwin lagi, tapi bukanlah hidangan yang berat2.... Yang ringan2 tu bolehlah.... Tapi aku suka buat dessert, yang mudah dan cepat disediakan.... Macam nilah aktiviti aku bila family aku datang ke rumah.... Oklah nanti kalau aku ada main masak2 lagi, aku entrykan yer... 

Senyum Sampai Ke Telinga...!!!! Takde Kerja Betullah....!!!

Aktiviti Raja Kecik kalau dengan pakngahnye pasti ada sajer.... Makan buah oren pun boleh jadi.... Mula2 tu aku buat2 masukkan kulit oren tu dalam mulut, macam gigi.... Bila turn anak buah aku makan pulak, boleh pulak dia gigit nak buat sama....

Siap senyum tu.... Aduiyai... Takde kerja betul pakngahnye... Ajar budak bukan2.... Hehehehe...

Lepas tu yang kena marah, pakngahnye juga oleh wife aku.... Sebab dia yang tengah bagi Raja Kecik makan, budak tu pulak dah makan main2.... Hehehehe... Aku memang suka kacau budak2... Dari anak buah aku yang pertama sehinggalah budak kecik sorang ni....

Butik Idaman Hampir Siap, Lepas Ni Apa Pulak Yer...???

Inilah dia butik yang bakal di buka oleh anak buah aku Intan... Butik pakaian remaja ini akan dibuka di Seksyen 7 iaitu berhadapan kawasan Komersil Seksyen 7....  Sebelum ni, dia menjalankan jualan secara online SINI (bagi mereka yang ada FB).... Sila refer map di bawah ni untuk ke lokasi butik :

Bagi mereka yang berada di Shah Alam atau student UiTM, mesti korang tahu.... Sebaris dengan Tutti Frutty, Sendayu Tinggi, Avon dan kedai roti Kings.... Butik ni betul2 di atas Kedai Bakery Kings....

Ini adalah kerja2 pemasangan karpet di butik tersebut.... Time ni aku temankan dia menunggu orang pasang... Maklumlah perempuan.... Risau juga aku.... Karpet ni beli terus di gedung Jakel dan pemasangannye dari company dari kajang.....

Berpeluh2 aku tengok pakcik ni buat kerja.... Aircond masih belum dipasang.... Sebab grill belum buat lagi... Takut nanti kena curi pulak.... So buat yang mana dulu....

Kedai ni memang besar dan luas.... Memang puas hati.....

Tokey tengah berehat sebab perut kitaorang lapar giler... Dari pagi tak makan.... Menunggu orang datang pasang karpet dan maintenance kedai repair sinki.... Pukul 11.00 pagi orang pasang karpet datang dan siap pukul 3.30 petang....

Dalam kerja pemasangan karpet, dalam pukul 12.00 tengahari, orang pasang wallpaper pulak sampai... Cantik, masa yang sesuai.... Yang ini dari Bandar Baru Klang.... Takdelah jauh sangat....

Kerja2 mengukur wallpaper sedang dijalankan.... Amat teliti diaorang ni.... Dah biasa buat untuk rumah2 VIP....  Yang baju belang oren tu adalah tokeynye....

Kerja2 penampal dimulakan.... Sangat2 teliti dan pro diaorang ni buat kerja.... Ada cara dan teknik untuk menampalnye....

Satu persatu kepingan diaorang tampal.... Aku dengan Intan melangak tengok diaorang buat kerja.... Terfikir juga kitaorang, kalaulah kitaorang yang buat, apa jadi yer.... Hehehehe....

Dah settle satu bahagian.... Yang ini adalah ruangan kaunter sebenarnye dan juga signboard kedai nanti.... Nampak tak mandor tengah berbincang dengan tokey wallpaper....

Intan dah seronok dah bila tengok wallpaper dah siap.... Dia punya idea sebenarnye.....

Ini adalah pintu masuk butik.... Pintu asal akan ditukar kepada pintu glass, mudah untuk tengok dan monitor orang yang datang berkunjung nanti....

Nampak tak betapa luasnye kedai ni... Karpet pun dah siap dipasang.... Wallpaper dah ditampal.... Kalau nak buat run away untuk catwalk pun boleh.... Dalam perancangan.... Modelnye aku... Hehehehe... Tak kuasa nyahhhh..... Awwwww.......

Yang ini satu lagi ruangan wallpaper... Kalau tak silap aku untuk diletak cermin display dan kawasan fitting room....

Tokey happy setelah semuanye selesai.... Aku sendiri pun seronok bila tengok semuanye berjalan lancar.... Sebab masa pagi tu, masuk2 jer semuanye kosong jer... Lantai pun simen jer yang ada..... Tapi petang tu bila dah siap semuanye, barulah ada rupa kedai..... Insyaallah kalau mengikut perancangan Intan, butik ini akan dibuka pada Januari 2012.... So bagi mereka2 yang berhampiran, bolehlah datang nanti dan menjengok butik tersebut sebagai sokongan bagi mereka yang baru berjinak2 dalam perniagaan.... Terima kasih.... 

*Kalau datang bagi tahu korang blogger Chilabaey's Spot, nanti aku bagi diskaun.... Hhehehehe....